אופן הכנה

• 1. הקציפו את הביצים עם הממתיק במשך 3-4 דקות, והוסיפו את המלח.
  2. הוסיפו להקצפה גם את תמציות הווניל והתפוז והוסיפו לאט את השמן, הגזרים, הקמח, אגוזי המקדמיה ואבקת האפייה.
  3. העבירו את הבלילה לתבנית ואפו במשך כ-30-40 דקות, ב-180 מעלות.

• באדיבות עדינה בכר, דיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית במרכז DMC, ומחברת הספר "הדיאטה הקטוגנית".